DIY Hot Chocolate Bomb เครื่องดื่มช็อกโกแลตสุดว้าว
เทศกาลแห่งความสุขปลายปีจะสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นด้วยเครื่องดื่มช็อกโกแลตอุ่นๆ และวันนี้ Chocolasia มีไอเดียพิเศษมาแนะนำ นั่นคือ "Hot Chocolate Bomb" เทรนด์เครื่องดื่มสุดครีเอทที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากบนโซเชียลมีเดีย โดยเฉพาะในแพลตฟอร์มอย่าง TikTok
Hot Chocolate Bomb คือลูกกลมช็อกโกแลตที่ซ่อนความอร่อยไว้ภายใน เพียงเทนมหรือน้ำร้อนลงไป ช็อกโกแลตจะค่อยๆ ละลาย เผยให้เห็นมาร์ชเมลโล่วและส่วนผสมพิเศษที่ซ่อนอยู่ภายใน สร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ได้ลองชิม
ส่วนผสม
- โกโก้แมส 70% (สามารถใช้ช็อกโกแลตนมหรือไวท์ช็อกโกแลตตามความชอบ)
- ผงโกโก้
- มาร์ชเมลโล่ว
- น้ำตาล (ตามชอบ)
- โกโก้นิบส์ (ตามชอบ)
- นมร้อน (สำหรับชง)
อุปกรณ์ที่จำเป็น
- พิมพ์ซิลิโคนครึ่งวงกลม
วิธีทำ
- ละลายและเทมเปอร์โกโก้แมสให้เรียบร้อย
- เทโกโก้แมสลงในพิมพ์ครึ่งวงกลม ประมาณ 1/3 ของความลึก จากนั้นใช้ช้อนปาดให้ช็อกโกแลตเคลือบทั่วขอบด้านข้าง
- คว่ำพิมพ์ลงบนกระดาษหรือถาดที่เตรียมไว้ นำไปแช่ตู้เย็น (การคว่ำพิมพ์ช่วยให้ได้ขอบช็อกโกแลตที่มีความหนาพอดี)
- เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัว ค่อยๆ แกะออกจากพิมพ์
- ใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงในเปลือกช็อกโกแลตที่เตรียมไว้:
- มาร์ชเมลโล่ว
- ผงโกโก้
- น้ำตาล (สำหรับคนชอบหวาน)
- โกโก้นิบส์ (เพิ่มความกรุบกรอบ)
- นำเปลือกช็อกโกแลตอีกครึ่งไปวางบนจานอุ่นเล็กน้อย เพื่อละลายขอบให้เรียบ แล้วนำมาประกบกับครึ่งแรกให้เป็นทรงกลม
การตกแต่ง
สำหรับการตกแต่งพิเศษแบบ Chocolasia สามารถเพิ่มความสวยงามด้วย:
- ราดไวท์ช็อกโกแลตด้านบน
- ตกแต่งด้วยฟองดองท์รูปทรงต่างๆ เช่น ก้อนกลมเล็ก หรือใบไม้ เพื่อให้เข้ากับเทศกาล
วิธีเสิร์ฟ
วางลูก Hot Chocolate Bomb ลงในแก้ว เทนมร้อนลงไป แล้วรอชมความมหัศจรรย์ที่จะเกิดขึ้น! ช็อกโกแลตจะค่อยๆ ละลาย เผยให้เห็นมาร์ชเมลโล่วลอยขึ้นมา สร้างประสบการณ์การดื่มที่ทั้งสนุกและอร่อย
เครื่องดื่มสุดพิเศษนี้เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญในเทศกาลพิเศษ หรือจะทำไว้ดื่มเองที่บ้านก็ได้ รับรองว่าจะสร้างรอยยิ้มให้กับทุกคนที่ได้ลิ้มลอง
