Skip to content

Customer Service 080 064 7515

All Books

ช็อกโกแลตซูเฟล่สูตรง่าย เมนูหรูทำได้ที่บ้าน

27 Mar 2023
ช็อกโกแลตซูเฟล่สูตรง่าย เมนูหรูทำได้ที่บ้าน

ใครว่าช็อกโกแลตสเปรดใช้ได้แค่ทาขนมปัง? วันนี้เรามาเนรมิตช็อกโกแลตสเปรดให้กลายเป็นขนมหวานสุดหรูสไตล์ฝรั่งเศสกัน กับสูตรช็อกโกแลตซูเฟล่แสนอร่อย ที่พิเศษตรงไร้แป้งและใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง!

ความพิเศษของซูเฟล่:

  • ผิวนอกกรอบฟู
  • เนื้อในนุ่มละมุน
  • ช็อกโกแลตเยิ้มๆ
  • ทานร้อนๆ อร่อยที่สุด

วัตถุดิบ (สำหรับ 2 ที่):

  1. ช็อกโกแลตสเปรดรสนม 64 กรัม
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง (แยกไข่ขาว-ไข่แดง)
  3. นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทราย:
    • 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเคลือบพิมพ์)
    • 1 ช้อนชา (สำหรับตีไข่ขาว)
  5. โกโก้บัตเตอร์ 6 กรัม
  6. น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับตกแต่ง)

ขั้นตอนแสนง่าย:

  1. เตรียมพิมพ์:
    • ละลายโกโก้บัตเตอร์ในไมโครเวฟ (ครั้งละ 30 วินาที)
    • ทาพิมพ์ด้วยโกโก้บัตเตอร์
    • เคลือบน้ำตาลให้ทั่ว
  2. เตรียมส่วนผสม:
    • ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอดแข็ง
    • ผสมไข่แดง ช็อกโกแลตสเปรด และนมให้เข้ากัน
  3. ผสมส่วนผสม:
    • ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในส่วนผสมช็อกโกแลต
    • คนเบาๆ ให้เข้ากัน
  4. อบ:
    • อุณหภูมิ 190°C
    • เวลา 15-17 นาที
    • สังเกตเนื้อขนมฟูเหนือขอบพิมพ์

เคล็ดลับความอร่อย:

  • ทานทันทีขณะร้อน
  • โรยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ
  • อย่าทิ้งไว้นาน เพราะจะยุบตัว
  • เลือกใช้ช็อกโกแลตสเปรดคุณภาพดี
Prev post
Next post

Thanks for subscribing!

This email has been registered!

Shop the look

Choose options

Edit option
Back In Stock Notification
Compare
Product SKU Description Collection Availability Product type Other details
Terms & conditions
What is Lorem Ipsum? Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Why do we use it? It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using 'Content here, content here', making it look like readable English. Many desktop publishing packages and web page editors now use Lorem Ipsum as their default model text, and a search for 'lorem ipsum' will uncover many web sites still in their infancy. Various versions have evolved over the years, sometimes by accident, sometimes on purpose (injected humour and the like).

Choose options

this is just a warning
Login
Shopping cart
0 items