chocolasia
-
Vendor:Chocolasia
เครื่องทำช็อคโกแลต Chocolate Maker Premier (STAND 3 Kg)
เครื่อง Premier Chocolate Refiner "STAND" เป็นเครื่องที่นิยมใช้โดยช่างช็อกโกแลตมืออาชีพ ซึ่งเป็นเครื่องที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในการทำช็อกโกแลตและเนื้อถั่วบดละเอียด ทำจากของแข็งให้เป็นของเหลว ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ดียิ่งขึ้น ทั้งยังสามารถทำให้เก็บรักษาได้นานขึ้นอักด้วย เครื่องจะมีฐานทำจากหินแกรนิตธรรมชาติ และมีลูกหินสำหรับบด 2 ลูกเพื่อช่วยในการไหลของช็อกโกแลตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยในการผสมและลดขนาดช็อกโกแลตไปพร้อมๆกัน ระบบทำงานด้วยหัวสปริงกดทำให้มีความยิดหยุ่นที่ดี โดยมอร์เตอร์ของ Premier Chocolate Refiner ถูกทำการทดสอบมาแล้วว่าจะสามารถวิ่งต่อเนื่องได้ มากกว่า 24 ชั่วโมงขึ้นไป*ทั้งนี้ไม่แนะนำให้ทำงานต่อเนื่องติดกันเป็นเวลานาน โดยไม่มีการหยุดพัก เพื่อเป็นการถนอมเครื่องจักรให้มีอายุการใช้งานที่มากขึ้น- 13,500.00 ฿
- 13,500.00 ฿
- Unit price
- per
-
Vendor:Chocolasia
โกโก้นิบส์ ออร์แกนิค Cacao Nibs 100g (Natural Process) Origin chiang rai
ชื่อสินค้า : โกโก้นิบส์ Cacao Nibs (House Blend) แท้100% ไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับทานทั่วไป คีโต และวีแกน ขนาดสินค้า : 100 กรัม / 500กรัม / 1 กิโลกรัม คุณสมบัติเด่นของสินค้า : - มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งสูงกว่าบลูเบอร์รี่ถึง 50 เท่า - ช่วยลดการสะสมไขมันตามร่างกาย ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก - สามารเร่งการเผาผลาญไขมันได้ - ช่วยลดการเผาผลาญน้ำตาล และลดความอยากอาหาร - อุดมไปด้วยสารบำรุงร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก แมงกานีส และแมกนีเซียม - ประกอบไปด้วยสารให้ความสุข...- from 150.00 ฿
- from 150.00 ฿
- Unit price
- per
-
Vendor:Chocolasia
โกโก้บัตเตอร์ Cocoa Butter 100% (แบบไม่มีกลิ่น Deodorized) | สูตร West African Blend
ชื่อสินค้า : โกโก้บัตเตอร์ ไขมันโกโก้ 100% สูตร West African Blend ชนิดสกัดกลิ่นโกโก้ออก (Deodorized) มาตรฐาน Food Grade ขนาดสินค้า : 1 kg เหมาะสำหรับเบเกอรี่ทำขนม เบสไวท์ช็อกโกแลต ผลิตและบรรจุในโรงงานได้มาตรฐานคุณภาพ มีใบรับรองคุณภาพสินค้า- Moisture (%) 0.10 Max- Free Fatty Acid (%) 1.75 Max (m/m Oleic Acid)- Melting Point 30-40 Celsius คุณสมบัติเด่นของโกโก้บัตเตอร์ :- โกโก้บัตเตอร์ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ- สามารถนำไปปรุงอาหารได้ตามความต้องการ- สามารถนำไปเป็นส่วนผสมในขนม...- from 370.00 ฿
- from 370.00 ฿
- Unit price
- per
-
Vendor:Chocolasia
โกโก้แมส โกโก้แท้ 100% Cocoa Mass 100% (Ivory Coast)
ชื่อสินค้า : CHOCOLASIA โกโก้แมส คาเคาแมส Cocoa Mass (Ivory Coast) โกโก้100% โกโก้คีโต และวีแกน เหมาะสำหรับทานทั่วไป คีโต และวีแกน ขนาดสินค้า : 1 kg. โกโก้แมสคืออะไร? “โกโก้แมส” หรือ “คาเคาแมส” ต่างจาก “ช็อกโกแลต” ตรงที่โกโก้แมสคือช็อกโกแลตที่ทำมาจากเมล็ดโกโก้ 100 % โดยปราศจากการปรุงแต่งกลิ่น ปราศจากการปรุงแต่งรสชาติใดๆ รวมไปถึงไม่มีการใส่สารเคมีใดๆผสมด้วย นอกจากนี้ โกโก้แมสจะต้องไม่มีการใส่ไขมันโกโก้หรือผงโกโก้เพิ่มเติมแต่อย่างใด ทั้งนี้เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติ และกลิ่นแท้จากธรรมชาติของเมล็ดโกโก้นั่นเอง ผลิตและบรรจุในโรงงานมาตรฐานคุณภาพ : มีใบรับรอง COA Cocoa Liquor / Cocoa Solid...- from 275.00 ฿
- from 275.00 ฿
- Unit price
- per
-
Vendor:Chocolasia
ไม้พาย, แบบแคบ Mixing Spatulas, Narrow shape (JASCO)
ไม้พาย, แบบแคบ Mixing Spatulas, Narrow shape (JASCO) Description : ปราศจากสาร BPA ใบพาย: EVA พลาสติก ด้ามจับ: PS พลาสติก เข้าเครื่องล้างจานได้ (ต่ำกว่า60°C) Material: EVA plastic blade and PS plastic handle Dishwasher safe under 60 °C BPA Free Our classic narrow blade shaped white scraper is a perfect...- from 30.00 ฿
- from 30.00 ฿
- Unit price
- per
-
Vendor:Chocolasia
ไม้พายทนความร้อน, แบบทัพพี ด้ามแดง High Heat Spatulas, Spoon shape (JASCO)
ไม้พายทนความร้อน, แบบทัพพี ด้ามแดง High Heat Spatulas, Spoon shape (JASCO) Description : ทนความร้อนได้ถึง 260°C ปราศจากสาร BPA ใบพาย: ซิลิโคน ด้ามจับ: ไนลอน 66 เข้าเครื่องล้างจานได้ Material: Silicone blade and Nylon handle Heat resistant up to 260 °C (500 °F) Dishwasher safe BPA Free Designed for an exceptional culinary...- from 240.00 ฿
- from 240.00 ฿
- Unit price
- per
-
Vendor:Chocolasia
ไม้พายทนความร้อน, แบบแบน ด้ามแดง High Heat Spatulas, Flat shape (JASCO)
ทนความร้อนได้ถึง 260°C ปราศจากสาร BPA ใบพาย: ซิลิโคน ด้ามจับ: ไนลอน 66 เข้าเครื่องล้างจานได้ Material: Silicone blade and Nylon handle Heat resistant up to 260 °C (500 °F) Dishwasher safe BPA Free Designed for an exceptional culinary standard, our signature high heat spatula is heat resistant to 500F...- from 220.00 ฿
- from 220.00 ฿
- Unit price
- per